材料:1 U* y5 g. N8 Y5 ?/ R& G
蘑菇 ------------------ 100克tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 ?3 |* q: Z
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)( U, o3 R L/ p, D
牛油/人造牛油 ------------------ 25克公仔箱論壇2 S1 ]- y: g: N$ B# A
麵粉 ------------------ 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' ^3 @: |" ]- ?
水 ------------------ 250毫升www3.tvboxnow.com+ G1 l- D0 p0 O9 v% A
奶 ------------------ 100毫升' n v- T( V- J2 g
雞精 ------------------ 1/2粒
* P8 @$ H5 o2 l' O/ f- u5 V鹽及胡椒粉調味:" j ], k! s# \. ^! u% z
陪襯食品: ------------------ 麵包一片
- O- s; h7 q' [裝飾: ------------------ 莞茜
# s, I: Y0 c1 N3 k6 z0 Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, t* U( w G5 g0 P5 s
製法:7 d. Y4 N9 l y* F/ s2 _
1. 蘑菇洗淨及切碎。
+ Q" k8 p2 `2 R; T1 p$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。www3.tvboxnow.com9 g8 T! @ o( g$ C$ {
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇& x0 [" V. I; [$ d$ S
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。www3.tvboxnow.com; k* q4 T$ h9 [7 ?- X7 R
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
: H( y) v/ Y. L1 b3 e2 ^3 n6. 加入鹽及胡椒粉調味。* }7 K5 c3 C! _- Y
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
9 w. T. L1 Y) e3 N8 I7 ^/ Y, u6 R8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
! b3 ]9 D- C3 R" \. qtvb now,tvbnow,bttvb9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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