B8 `( o+ @: p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 ?. V$ s* x4 ]# R! O0 V/ v
材料
& V' Z# j K7 b/ k石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒www3.tvboxnow.com2 \ q1 e2 q3 l8 X( d2 T9 d, |
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醃料公仔箱論壇, Z6 W4 w( G/ W: h! ~
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許/ Q$ [% M; r1 ] c; f1 r6 r( K
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做法
5 b, h0 U+ |$ q9 f: S; l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石榴切大件。7 G. s& M5 \1 Z- H) X
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2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。
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; s$ [% J4 R! ?+ D+ e8 Fwww3.tvboxnow.com3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。公仔箱論壇4 J; X$ u' |" W, ^6 E I
# _; D9 W, ^ {' f+ t6 g4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。 a: c$ V0 R: m. C( p4 ]. i
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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