【早安健康／張承宇報導】在台灣談到弘兼憲史，也許並不容易讓人在第一時間想起，但他已經連載35年的作品《島耕作》，卻是享譽海內外、銷售超過4000萬冊的知名漫畫，更即將推出12話的台灣篇。而弘兼憲史已經71歲了，卻能夠維持職業漫畫家一個月100頁的創作量，每天工作14小時、睡眠4.5小時，全年更只有過年4天假期休息，他面對熟齡生活也自有一套見解，更曾出版多本書籍，與廣大讀者分享自己的人生智慧。
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4 n/ R6 S4 X3 |6 ctvb now,tvbnow,bttvb弘兼憲史─第二人生的領路人
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* ~1 J) u6 x, ~+ K$ Otvb now,tvbnow,bttvb弘兼憲史曾在日本Panasonic公司任職三年，因此與一開始就專注創作的漫畫家不同，能夠在《島耕作》中以自己的經驗如實描繪職場情狀，這部作品更與膾炙人口的《半澤直樹》並列兩大經典職場漫畫。此外，為了替漫畫取材，弘兼憲史也曾走訪世界各國、與各國政要一起打高爾夫、交換名片，經歷十分豐富多彩。 1 I2 w; b3 M; B* p% M
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而面對老後、退休的人生，弘兼憲史認為，保有自己的興趣與心態的調適都十分重要。2018年出版的《弘兼流50歳からの定年準備（暫譯：五十歲開始為退休做準備）》，就替已近退休之齡、在職場上不再像過去充滿機會、憧憬而開始茫然失措的迷茫上班族們指出一條明路，也強調50幾歲是我們展開「第二人生」的準備期，建議盡快著手準備面對全新的開始。
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書中指出，現在50幾歲的人們，平均餘命還有30多年，除了妥善規劃退休生活，也要適度調整自己面對人生的心態，生活才能更有餘裕。弘兼憲史強調，人生是屬於自己的，與其和他人比較，更應該思考對於自己的人生、對於家庭與後代，究竟什麼事情才是有意義的，並建議依照自己的興趣，開展第二人生。 ; c- w8 i9 i Y9 G% n! g7 Q
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同時弘兼憲史更在著作《50歲以後的觀念：「算了」「那又如何？」、「每個人都不一樣」（暫譯）》中建議人們捨棄複雜的思緒及諸多顧慮、放棄不必要的交際，聚焦於自己所重視的事物，尋找除了工作以外的目標，朝向簡單而自信、知足的生活努力，不管年紀多大，對自身所追求人事物的嚮往，都能帶來動力與勇氣。 www3.tvboxnow.com* ^! m- i2 _; F' w4 u- m7 ^$ P7 H* R
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不只是心態上的調適，弘兼憲史的興趣也和人生同樣精彩，他也曾在著作《過了60歲的快樂男子料理》中推薦退休後的人們可以學習做料理，不但能讓全家吃到美味又健康的食物、讓家人心滿意足，還能省下外食費用，廚藝更是和同好交流時的絕佳利器。
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而他的料理多是一些簡單的家常菜，原則是迅速且簡單：湯品用高湯粉製作也沒關係、調味料可以不用精準地一匙一匙量，餐點則是一菜一湯就非常足夠了，也可多加利用罐頭、即食食物，也會同時利用多種烹調工具，例如用瓦斯爐煮水，同時用微波爐解凍肉品，用最短的時間完成各式料理，並同時考慮家中還有什麼食材、如何兼顧營養均衡等。 2 v3 u& o6 |# B, z
& H. ~3 U" Q" x# y這樣的「弘兼流」料理方式，不但讓對自己廚藝沒信心的初學者也敢於嘗試，對高齡者來說更是一種良好的腦力訓練。
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" v1 ]5 r( a1 x/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做料理抗失智！
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7 h* C. G A6 t: }- }% W% y做料理在日本也被視為一種抗老防失智的好方法，日本東北大學加齡醫學研究所教授川島隆太所進行的研究也發現，安靜不動時並不活躍的腦部前額葉，在進行研究食譜、拿菜刀切菜、擺盤等任一料理動作時會受到活化；日本京都教育大學教授湯川夏子也指出，料理需要回憶過去經驗，能幫助刺激「情節記憶（Episodic memory）」，可望達到預防失智症的效果。 . o+ @/ q6 u8 ]0 d
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]$ Q! e4 V1 o50歲後開始著手準備退休、走出屬於自己的路% Y. w) T9 k& j) |# Q5 L2 m; q5 \
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; e1 S; `; Y/ i- T( A弘兼憲史更曾在受訪時表示，自己會「畫到不能畫為止」，甚至幽默地說如果自己生病，還要出「住院島耕作、出院島耕作」，這樣的生活態度，以及對人生、興趣的獨到見解，不但引起了許多中高年齡者的共鳴，使弘兼憲史成了日本銀髮生活的代言人，更和許多名人的退休後理想不謀而合。
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) y& i ?8 B2 X+ s g公仔箱論壇例如日本趨勢專家大前研一也認為，50幾歲的年齡正是重要的人生轉折，應盡快開始思考、安排退休後的事宜，他自己就在50幾歲時開始學習小豎笛、陶笛等從未學過的樂器，也會從事雪車、水上摩托車等各種戶外運動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( \ l6 V6 A
% [+ a) H( ^, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而經常在影片中分享阿嬤古早味料理的「台灣最年長Youtuber」快樂嬤，也許就是因為料理的好習慣，讓他已屆84歲高齡，卻還能維持良好腦力，能條理分明地介紹料理步驟。快樂嬤的家人也在受訪時透露，快樂嬤正是透過鏡頭分享古早味料理，才讓本來憂鬱的他有了新的人生目標，煥發出全新的光芒，甚至還紅到日本，和日本公司簽了經紀約。 1 g: ^& m5 B0 [0 T% a; K' T
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我們也不妨趕緊思考自己所愛所想，好好整理紛亂的心緒，為展開第二人生做出準備，迎接人生的嶄新階段。
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發表於 2019-2-22 10:28 AM
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