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清水.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, I7 L! @' e! z- h7 d
蜂蜜.....20g
8 ^5 b7 k6 [ L: L公仔箱論壇冷水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* H7 P! y6 u% V3 Y" c
中筋麵粉.....210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 d9 J1 i# Y9 l# Q
樹薯粉或太白粉.....40gwww3.tvboxnow.com i3 M8 g* M3 U) k
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* x, v; D6 X6 {9 @4 M( @黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& g2 C8 w4 }% n
清水.....90g$ ?; L( ?- i! t3 \ l, f& B
蜂蜜.....20g公仔箱論壇4 F) B8 b7 f& S& j, D( E
冷水.....適量
4 B0 {, ]5 e9 _; E+ D5 ]www3.tvboxnow.com黑糖或沖繩黑糖.....120g
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作法公仔箱論壇) a: s i0 r) R ?0 s0 Z
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
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2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) N* H& h/ I2 m* m) L, B
/ O% X5 k& l4 Y1 i8 ^/ w# Y9 k" B) cwww3.tvboxnow.com3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時公仔箱論壇# j- l- Z! h. J9 b6 m* y
- {9 M0 H. v! n1 k0 K! lwww3.tvboxnow.com4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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. ^! E- Z, H8 P0 B- T! R4 P5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中公仔箱論壇) i% U0 ~6 t/ |2 h" ~! W! n. d
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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