材料 C; ]3 W3 B5 b9 y& h
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊公仔箱論壇$ p% ^2 [. N0 v6 M5 u( O
* _. ~& Z* a s. x QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- g4 Z( h4 J0 H. D2 R5 ^5 F
做法
0 A8 Q1 h, |/ P# K2 C0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片浸冰水至軟身。
4 s9 l/ T% I6 j9 u
) J# f8 X0 \, I1 L2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
5 Z: U2 P1 w; V2 ]" v: R& s5 Xwww3.tvboxnow.com% A1 g# ^8 W9 P( {/ Y
3.忌廉略打起一半至起泡沫。
) Q% z' Q& S$ Y" u9 F8 w$ x
# W# i8 r( J' Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。. F* w: q: d( \2 h! ?3 z' u$ n
+ u: a* ?( W; E) P
5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
' n$ M2 P X) k9 i7 U: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i3 V2 h/ A- _7 s5 h1 b2 a% V6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:28 AM
| 
