, q! @# ~- e( F) s3 n3 b- }【材 料】
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( L+ J6 J* F3 ]( U% c- d4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克! Z7 C3 X. V' w4 G: p r, a
/ S4 }/ u1 M. P2 V6 J公仔箱論壇韓式泡菜 50公克
! W6 v- Y/ b; l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b! b8 {$ V3 S韭菜 2根
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! E; E" ~9 [% [ K) b7 Y6 N$ P! rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D' |4 o5 ]# K+ v' o- h- s) J3 B
6 u+ Z8 G# o& w5 R公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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2 k) @' g1 C L1 {" i【調 味 料】
/ z2 x- u. I/ y公仔箱論壇( }% k4 l4 ]# Z3 p
米酒1茶匙
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~0 }( V* z+ @* E9 C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙公仔箱論壇! Q1 C7 O2 ~% N! f
?& X: m) s* ~4 v B5 T. E% {【醃 料】
: j+ \2 x& J6 K% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' T/ Q% E# n9 B( d m: Y1 I
蛋液 2茶匙- ?+ b/ r+ I$ W4 C3 T4 v
7 w4 r4 u/ m9 y% A: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
- [- X0 E* M* u( x+ v, f* rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- Y/ B' ]0 I4 J7 L% | f% v1 G
醬油 1/4茶匙( o6 ]* ~ u8 n- q" v2 h
$ C+ n& b6 p: J( V! B# ]9 {, Kwww3.tvboxnow.com酒 1/2茶匙2 F) J: C$ |9 }- S G) M7 P
5 Q7 ~0 ?: V7 ?8 ewww3.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
+ Q0 u2 D+ {9 a/ `/ ]1 R! d0 U$ @www3.tvboxnow.com
" ]; |; ]. a5 u, T' u【做 法】/ @6 R: ~( K3 Q; `: p/ i/ z- F
- p" _3 s- Q/ i4 ^9 O9 B& X4 O, ?1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。' v: g( ^& l L; }& H
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
$ W: T0 l4 D8 N7 h! ~4 g公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
2 W: D! P3 C3 J; R& D$ u' K1 Q4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" t% W# k% n6 C. Q$ C: E
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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