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# }7 }' Q) s9 N2 C& F小白菜鸡蛋馅饼0 c. W2 q1 u. m- u
准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb" c2 u" t1 o4 l( Z# N6 p2 ^* i0 I
烹饪时间：25分钟
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特色：2 c( B" B% P* A1 v* M7 ?1 D
) m3 |7 j/ U/ Y4 G; W# s 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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; G3 v* l( B; p# z& w8 a7 vtvb now,tvbnow,bttvb用料：
0 C" G& x# t& K. a1 n- r公仔箱論壇
, l" Y( `: f s$ J 面粉500g公仔箱論壇6 q$ `4 l7 F. s( l; y9 {7 q) }
冷水 350g
+ ?$ d+ q3 ?. \1 Y6 c! L, Y4 [ 小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb d9 [' r. i3 ]% y' b* J; G
鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 C% G7 v$ R2 |$ t, G: Y! P) S& w
虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! x1 g' @, E9 x, y4 J2 R
花生油 适量
* a4 m* J. D! x, [ 香油 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( u, Q2 D9 z
葱花、姜末、盐 适量
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9 S/ K9 Y2 O) l5 H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb- H5 S) p" ^4 B$ a+ W( A2 u
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。公仔箱論壇 V6 X1 P* p: d% C8 {- k4 J3 m% W$ i' y
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
2 K: B6 U7 ~& K; B S1 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
& }5 E a/ a3 R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& Q( O }- {7 e
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。! d r" B* T9 w" y
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maluema：公仔箱論壇( j1 C0 j: E& u% A9 |' s1 y
( R2 G9 y4 Q0 }9 \4 Z1 T4 ~. ?tvb now,tvbnow,bttvb 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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