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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* d: ?4 @* B- `
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做法
7 Q# X* f l3 {$ o! lwww3.tvboxnow.com1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。www3.tvboxnow.com1 Q d: J) d) J. P0 a O
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% V ~+ r3 u; v, p* I2 I0 S
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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* ~4 J# A5 C. m+ ?6 U x5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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