[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
0 u$ h$ M% r% }8 [, @+ j- }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
0 X' G/ l: \* {/ t, X' ]; B0 |0 Z而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， ) b! D4 q# z7 I! o8 [
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
9 a, t: w! _& l是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 ; j/ d8 t: C% b) S

0 a/ g0 o6 A: S公仔箱論壇
- M: H& n; I( u5 ^材料 . B: n4 I& [/ X& ^8 ]- A
雞翅 3隻 / p/ e! c! G9 x+ H7 N; J
麵包粉 適量
# J  Q$ c- m7 X6 y4 T  |8 Htvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 適量
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( U6 d. e" V$ a, c# }麵糊 1 g; S9 n. Y) }1 D2 {; s  s
低筋麵粉 6大匙
- Y' R: {, V" T玉米粉 2大匙 ( L% T, u& e# j9 t
水 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* ]# {' s  Y* c
雞蛋 1顆
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0 t8 A) l# }5 w4 E5 @; A; E+ p: R作法
" q3 ^. ?4 G. d7 o& gwww3.tvboxnow.com1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
& [7 J1 N" z" x5 Owww3.tvboxnow.com2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 4 v6 \; K% A( M7 U& O( b/ g
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
  Z6 B" G, Y2 D, e# a# ^5 i4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: d+ E: a) X* P% @% |2 U* U# T3 q
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
/ K) {4 K! S& q' w7 _) P- F/ u0 [tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
8 }. [, Y; u' ~1 M1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。