材料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 E4 W8 `& `7 U4 o x: L
橙1個
7 X6 D# k7 u" R' m0 p# S: twww3.tvboxnow.com鮮鳳梨肉120克
7 x0 T" Q$ C8 Htvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條
' m+ L. [+ Q) k. k公仔箱論壇青椒120克
$ G) Y: R9 I. o4 j7 m, W. J% H/ R公仔箱論壇紅椒30克
* C/ T3 ]( t4 H4 ? 咕嚕汁料：公仔箱論壇5 |! `& b4 a, r5 X. i& d0 l
片糖（煮溶）2兩
( }! G' s2 g0 }tvb now,tvbnow,bttvb日本醋2兩& G0 S8 O2 Y% n6 ?) R$ K% O
o急汁少許
. H! i- q1 X/ }5 A* ^ A/ C* d- ewww3.tvboxnow.comOK汁1茶匙
0 F3 z; `- |7 ], L5 vtvb now,tvbnow,bttvb浙醋2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `* N. k# X6 F- R
做法：% }' f& _& O4 A& o; c7 [
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。www3.tvboxnow.com; A: {! v2 c- {- d" m
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。1 C: E$ I* v. L- o
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇 R5 ?" H7 J3 D- F
( K) O- _* X' u2 x6 ^tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# H0 z" _8 x, T/ `
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
. s6 u. S, j) f6 D2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。" Z9 b7 z# U j. O+ f7 c
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, I8 }# X1 \0 N! v6 c. M4 V% ?
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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