材 料：5 y" ^- C( N N7 |
鮮蝦 120 克
) z& y& @# o7 |( nwww3.tvboxnow.com芒果 150 克切粒www3.tvboxnow.com$ L) J, J, f# g6 J
魚肉 60 克) x- p7 H* K3 N* ] @; N
急凍帶子 8 隻
0 R+ @2 Q& Y9 J2 x威化紙 8-10 塊www3.tvboxnow.com8 M- p- X/ T, N- S
麵包糠適量
* y1 H/ [: P6 t9 J3 f, m雞蛋 1 隻
. b# E( [) a, ~* a5 [8 w0 U中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e) t4 F5 V2 d2 w
西芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ d/ [4 {( y5 F z5 x$ \& l2 `% H
2 m7 b# S2 h$ W7 j. o, u( jtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料：www3.tvboxnow.com1 m( V* ^* _3 Y
胡椒粉 1/2 茶匙8 {5 U% b3 L6 @( l0 \4 I
沙律醬 4 湯匙
+ s3 T4 x+ I+ Q1 _2 b3 [ h公仔箱論壇煉奶1 1/2湯匙公仔箱論壇* W/ @5 S, J# Q$ k5 X
做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 F+ Q* o, C8 @+ A8 C
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。! N2 ~1 k8 Q- x" D' Y4 d: s- l
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
! Y- f0 D+ R9 G" s; W4 d) Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ V8 r$ f! s: i6 C' j
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
2 s/ u! M$ a# M; H% X, p1 P' Gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^( W$ A/ R7 ~$ Z3 j
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。公仔箱論壇2 V! l$ L9 T& ~+ H
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。www3.tvboxnow.com, D& q+ [; y4 m1 V- \
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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