材 料：
H9 H9 P: s# k2 \. `% N公仔箱論壇鮮蝦 120 克
# X. Z9 h( B# K$ t# v芒果 150 克切粒
; E) A8 [( Y% A# @ cwww3.tvboxnow.com魚肉 60 克
4 J' |' a+ ^/ D1 O# C3 S! ]公仔箱論壇急凍帶子 8 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 {: @& G6 w' ^$ B. d5 G9 t' i
威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 U: u0 I, |4 W! j
麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, {5 F. L- ~: u6 {
雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 d9 K! K! _3 |( k. K
中國芹菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 l- O9 ^/ c
西芹粒少許www3.tvboxnow.com6 P% l" o, r* i3 R" y
4 A& {8 ?2 R0 f& n$ c2 C
調 味 料：公仔箱論壇3 M/ _2 U0 V: l
胡椒粉 1/2 茶匙# u% v) ?4 k) M
沙律醬 4 湯匙
& G. z/ R/ F; _" |% v4 W: a9 owww3.tvboxnow.com煉奶1 1/2湯匙' ~/ n! M, {6 w- t
做 法：
# e+ a$ N" ^* C1 w% {$ z* nwww3.tvboxnow.com1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
' p# {$ i: L3 h, T, a3 ~) Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 p2 s J8 t! N" }0 C
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb) P% ^, d9 r D7 n( F9 x9 }: C- [5 l
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。% e- i7 q/ F! r
! r+ j/ j: B6 _8 j$ E& U" o. A% O
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。www3.tvboxnow.com/ S9 u9 {2 t- \9 R! B
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。www3.tvboxnow.com+ Y9 G; ~3 w5 O9 b X y
|
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 