[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球
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- R3 E6 c7 r& F7 [# dwww3.tvboxnow.com原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 h) O" p% L
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 www3.tvboxnow.com1 O( g0 G0 b' S( J0 c' g8 @
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調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) E$ f% b3 [! ?9 t
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 公仔箱論壇  v9 @5 U" b1 ?0 P  r
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
2 l4 j5 f0 T4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 公仔箱論壇$ a$ n* m; x  h4 m/ I/ f
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。