土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：6 |2 p+ ?5 r# X- Y" {6 l( ~6 i
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牛肉    480克
, |8 D9 i, S6 L+ n9 J. r2 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒
, d) R3 G; }( @" |( o洋蔥    2個www3.tvboxnow.com8 p0 N0 h. }: u: y
紅甘笋    1隻2 l8 T$ D, G6 G, l
茄骨    3湯匙
' b7 `8 z) I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; s( L3 ?/ G; \- f: |
牛肉上湯    2/5杯
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1 h6 {2 B5 p8 k' p$ H. k. O& m做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。. J" U- {$ x1 p
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
' @  b1 _! Z& B6 P, |3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 u/ C' R/ G9 r0 l
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。