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材料% w6 x; e' F6 F, q
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量www3.tvboxnow.com6 r }; ?" T* q% l2 a3 k
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做法
$ g, \2 r$ v" ^3 h3 a U3 a2 B6 [1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。tvb now,tvbnow,bttvb j7 D+ _& I0 O
- \* P z% A. c7 I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
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3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。3 V7 ?: [. @# R8 V( b |* i
3 M; |2 V( Z: \3 E/ V& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。www3.tvboxnow.com# s) ?. l# x5 ?- M9 ]& o& C
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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