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材 料:9 k) {' _: M6 ?6 R
肉 片 8 塊
2 C z- ^- @+ P) K8 {$ k1 F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d& s$ _% `& q8 O$ T
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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+ `9 m- a! K9 D* lwww3.tvboxnow.com醬 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 E' D4 \ n0 f. a4 G. N
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
% n" M7 R" m4 f' y8 D# v5 K7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 適 量
0 M4 H: x Z1 E! U0 m" btvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1/2 個 www3.tvboxnow.com& R4 h! B% q k" W# a, U
小 青 瓜 1 條tvb now,tvbnow,bttvb0 q% S% Q, ~- E( D
* I* Q& u& ~. U0 ], ^; W5 } r做 法: a; |- u/ [% k
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
3 C$ F' g& U8 G% `* C: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
4 X3 h! ] R" ?9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 8 ?) Z7 s, N% |, S+ S
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
3 p( l& ]2 g" w' d' Z) Qwww3.tvboxnow.com5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。, F1 q1 p6 ~6 Z/ _$ h: D1 e; l
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 a5 z9 N4 Q$ i6 w
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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