[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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- b& x9 z# ~6 A2 O$ \, k! Etvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤
$ r- o+ Y7 x8 d: Z! k7 h" G水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) www3.tvboxnow.com+ S( o2 ], I' V& ?3 L/ Q5 F4 n
黑芝麻 ... 2大匙
1 E) _8 B7 h5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 u6 E( I8 ^
調味料& x; w  S3 {2 J& B, B- |# c$ h5 \
鹽 ... 1/2茶匙
1 O# |: K$ T; ]  o8 F3 E味精 ... 1/3茶匙
& M6 M: I/ b* f  Y公仔箱論壇醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J# ]. y, [) Z- S% U$ |
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$ T2 N  D; J1 P# Xtvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟： 8 a4 o% ^% p) ^, |) c2 K: @4 c

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。