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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料
7 N) j& l& C- B1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
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- p2 Y) D& Z5 w. k& u/ w; k做法 0 b7 i7 [' H: f6 b% A
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ S. u% k) I! D( Y0 ?  p
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。
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; P  g2 Q: z' s& Y: u! }+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) q% z6 e* b' {  t- U' u
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