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! \5 ^' {# G) { c/ a公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. `8 Q3 J- @5 c/ i
五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒
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2 B$ E' F0 ]+ k4 E4 v調味料
/ u- S# }7 Y" e& E9 [3 D/ a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙公仔箱論壇1 a; T( p9 N1 c; Q
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1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。
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$ b- i1 r/ Y7 v$ fwww3.tvboxnow.com2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。
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1 c$ a; y% g2 q; J$ etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。www3.tvboxnow.com; A- A2 X8 ]. Q5 S$ k% ~) P. q
$ T8 w, [: Q0 j4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。www3.tvboxnow.com4 s6 P$ u$ e8 S/ F: D" F2 \
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1 \6 ?) F# L* }/ E( k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。公仔箱論壇9 U: N: T% o4 M
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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