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2 `, E0 k- v: Y0 i( Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
& o; w2 a6 v. d+ [公仔箱論壇牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
" w# t3 |- L! v$ l& m8 P0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x9 ~7 A3 K- O& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁料
' R& c+ j* N* P- I- m" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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做法
, n* G$ O% g' K; ?$ B p公仔箱論壇1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。. {% h% g5 u$ r; z5 Y
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。/ r6 Y6 b2 Z" R1 t) K5 M4 b
+ B, ^- M. G8 D6 Y/ G( gwww3.tvboxnow.com3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。公仔箱論壇( |8 Q9 S" J$ D5 u9 D% x7 Q! L) ^3 D
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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* H8 C- x2 U$ b! _& b+ ptvb now,tvbnow,bttvb貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb. S# V4 k( |8 M+ R3 e
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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