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材料 www3.tvboxnow.com& Z* z( B5 X, X n7 |6 v% }
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
( I( a5 s! V! {$ z: R; b/ E3 s4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A8 H& r: r4 t番茄汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 r. C* U/ a! b- i
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許$ l1 P1 h- y0 y1 ]9 c
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& P& o) ~8 i* j做法
6 T; h$ h2 r" ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ u% T& J3 P
- C0 Z) ?8 M, ]公仔箱論壇2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。www3.tvboxnow.com7 [7 ]6 c. R1 i1 v3 @' R9 o5 N
Y# E5 v: @) e! L& k3 k公仔箱論壇3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。www3.tvboxnow.com/ C9 B( a) S/ z0 }/ ^
( X# }& I3 m& L$ C, Z; F4 d公仔箱論壇4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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+ F, }5 m6 r( l# r6 j貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb& }8 O \6 c$ G; F. a0 y
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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