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6 ]2 R6 F9 E7 U$ f- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 ... 1200公克
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薑 ... 5片
8 A5 y9 x7 V4 v6 H+ q3 w1 P/ v1 r高湯 ... 6飯碗
' C ^0 V' f E/ B' K: u; g2 b鹽 ... 1大匙
! n p4 ?% ~8 t, N, F公仔箱論壇味精 ... 1小匙 ) _: ~# O; i6 O
! P: @- @+ U/ M# ^* m5 Btvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟：
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+ D9 f! P/ Q; N9 W6 H公仔箱論壇- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
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發表於 2010-6-13 08:30 PM
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