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材料公仔箱論壇2 m5 j: G- Q' o2 \7 I5 R
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙www3.tvboxnow.com4 a. `( P0 E D1 t0 w
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。6 P# V# H! m! u3 T: Q, }4 i+ w! P
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做法( g9 ~- k1 c: r9 i
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。www3.tvboxnow.com5 S h% O A$ h: ?% U( P
- B6 V( t' d3 ]. y. l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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! S7 o g& q5 }( n1 o/ ~4 e, ~! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。 |
發表於 2010-6-15 07:50 AM
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