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材料www3.tvboxnow.com% @+ I' U$ `1 K3 u8 @
荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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做法
, u- `3 q Q/ ^. b5 N* S1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。2 e2 R' U! b4 W6 ^' @; V8 A) r
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。
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* E @' m( t# ~% l# V! Wwww3.tvboxnow.com3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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發表於 2010-6-16 07:02 AM
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