[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
3 O% J" }8 ^8 _/ \' ka. 牛尾約一磅www3.tvboxnow.com- {* X( s1 B& ?& T" Q
b. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 s+ i0 u( [7 H% T4 g" `
c. 甘荀1個公仔箱論壇4 a' b# T+ v  E6 X' ^
d. 紅酒約100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ F* x2 K  r1 a  I
e. 清雞湯150mltvb now,tvbnow,bttvb6 _! f( h2 G4 F' _7 y
f. 水500ml
0 N6 l# x7 b8 Zg. 牛油1湯匙
& l4 h2 c( V0 @2 R) J' J& j, K& o4 Bwww3.tvboxnow.comh. 糖2茶匙www3.tvboxnow.com$ Y( x. c( ^8 |- ?% C
i. 鹽1茶匙
8 r3 b" {9 w; ?4 i! l, E7 c  I# ]" I7 @+ W8 nj. 茄膏2湯匙
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做法：公仔箱論壇+ s) ]% h5 g& c! x
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用  X% G  w# f6 L8 q- r4 e0 k
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)公仔箱論壇' }: [; N* }2 o4 b/ ?
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
+ {4 a* Z" Q0 c( l1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。