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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
+ U2 j( h, S% d0 P- z3 \  cwww3.tvboxnow.com3 兩 西芹
6 M! ~; c5 L8 Y/ ~+ o% [7 Kwww3.tvboxnow.com8 兩 牛仔骨
5 y- ]* S1 s" M# P( L8 Gwww3.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥
5 `9 F' L+ P4 Q5 Y. v1 湯匙 蒜茸
調味料:
: `, |$ X5 g% R' y; q, Twww3.tvboxnow.com1/2茶匙 糖
! p- P* P9 d# a' n% B1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ W" O  W# M
1茶匙 酒
' a1 ?/ C: L, Y2 x6 [4 ]' O" E& atvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽
  }, W. b* _4 a5 |+ t公仔箱論壇1茶匙 水

芡汁:

www3.tvboxnow.com4 G3 ^& {- t! V1 Q, t  p* g) }" q6 t

鹽 1/4茶匙


' o* R! `7 q% G' e5 g2 S8 qtvb now,tvbnow,bttvb

糖 1/2湯匙

公仔箱論壇- {  x& _* r% j+ ~" I. ?

生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙


* s+ e3 |9 u" K/ M+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙


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做法:
& e  I* v. f' r. x公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
  ?; \4 C! ~. E3 s1 ?3 `公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: I% N0 O) M( N+ U
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
& t  M; R! I0 s! r5 s) J6 stvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
6 e; N' G  H' \" k3 v# L) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 J5 M& _$ c, D
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