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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
2 ?8 b; p' x% O) b% Y" Itvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 r/ [6 X8 ^3 F7 h2 Q6 a

甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: / C7 L2 `& E  q: S$ k! w+ C
特級鮮味生抽 1 湯匙
9 R! R& k; z2 N( H# C" g# l公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 O: ^4 A8 @0 B$ R: h' g: ^
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 公仔箱論壇8 n" v  m* z. z3 A" V7 x3 t
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


! q) t% m' Z+ V7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

公仔箱論壇1 N( H; Z4 {1 m2 K, A

特級鮮味生抽 2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& O5 k7 W0 t& G% r: b# g

蜜糖 1 湯匙

5 _2 o3 T" y8 J: J4 U" ]8 X9 O

粟粉 1/2 茶匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C) j6 F4 d- o: u
1. 牛仔骨與醃料拌勻。* c4 y) N, m3 r2 O: |
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
5 P/ \# [0 O' M6 m) k* Y公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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