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# w2 F, J4 ^3 C+ c6 {: f/ y公仔箱論壇材料
$ H7 @+ S1 [( k* W( g4 g, d% rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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) r* V' i4 o, l! J( f公仔箱論壇蘋果料
" W& F9 i: a; J; `* k; vwww3.tvboxnow.com蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙www3.tvboxnow.com1 H8 T% d/ \7 e# R. ^" ?; ^
K, `- d6 P& v) {7 Z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V* M: j9 f" {4 |1 O
做法
+ q9 v2 l+ j0 v5 y$ Z1.蘋果去皮去心切粒。
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7 i/ E* l0 }2 {0 ^2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇8 S0 |+ V! i Y$ Y* t2 t# F: t
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3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ A8 t; I7 W _" g
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。3 r- B/ c* m( m# }5 ~; ~1 Q
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。+ a6 {4 R6 v6 D3 K
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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