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' F# c$ H c2 x U s. q公仔箱論壇材料
`% A1 S: n2 b p' F$ Mwww3.tvboxnow.com蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb( `! ]) C" _. N, I5 c* ?
$ p4 l3 O3 H5 \2 |7 c D. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料
. E6 r0 J) M3 F" z3 p蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
9 ^ J: I5 H% K/ k; y3 I1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇+ D! [* I; u) h4 p' h6 I
% C$ D9 n) t6 x! R8 g3 Z, E6 Q2 `2 N2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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9 F# p, ]$ I" ~2 {8 x3.將忌廉打起至企身。www3.tvboxnow.com3 |/ j9 c' ^3 j* R l
4 m5 K6 S& K* G w; L+ p) r公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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