【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 y) }' y: r
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A.全蛋 3顆 7 T) D, w6 a5 o, C. i4 i
蛋黃 4顆
$ w) o/ i, _/ hwww3.tvboxnow.comB.全脂鮮奶 225公克
6 v2 E6 \, e+ s0 J' m& A( t: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克 公仔箱論壇3 @; w+ _1 A2 P
C.動物性鮮奶油 225公克 0 U; F R# v. r' `( p- C6 C
罐裝水蜜桃汁 70公克 公仔箱論壇8 [% I [- j- o
橙酒 少許
( q* l) z% d7 R7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片 適量
& a% l1 q2 O- G公仔箱論壇薄荷葉 適量
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【做 法】 - G: y8 x# a: ]6 w5 F. R
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1.所有材料A拌勻備用。
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* `- ]: X) A" |. o6 O2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。 www3.tvboxnow.com* C. B1 S- y1 U$ `) i2 C
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3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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