【材 料】
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A.全蛋 3顆
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蛋黃 4顆
! B& ?( r; C6 B# p( m" i8 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶 225公克
( M0 a0 f5 ~$ C2 ^3 p公仔箱論壇細砂糖 60公克
& T; P0 U* L" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油 225公克
/ i9 \4 Q( N8 H5 t+ x" x/ wwww3.tvboxnow.com罐裝水蜜桃汁 70公克
/ L' R. e8 u5 |0 X7 g% Q橙酒 少許
9 j) b# ~( T! K4 J. m6 P1 z( Awww3.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 T& Y( [% K2 A' G" \, [
薄荷葉 適量
) n0 o: ?/ |8 C' [3 o4 R3 \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~2 S; d5 V2 r# G. L# A- ]. @" m" P5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。
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/ p4 l$ q6 _ d- _tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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