' \' W d6 u& t. s0 Z. Hwww3.tvboxnow.com【材 料】
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3 n# R5 D* A6 l1 z公仔箱論壇A.雞胸肉 8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s M, E6 v+ E
馬蹄 1兩
8 F- X8 h3 j# T! I% k+ P) Swww3.tvboxnow.com洋蔥 1兩
+ h: P/ o, B1 F6 L0 P# ]B.太白粉 1兩
; m# T4 {+ b) c- z: J2 M) Vwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許
$ x7 U$ \! [9 E( i8 \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
- H6 R$ j! x* P2 y$ ?- @鹽 1/4小匙
4 S( ^, w9 G/ S% ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, b5 A0 V* }2 J0 Z
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(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。( ?7 X$ ~) d1 D2 e" F+ _7 b
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# i: q) I+ ]
$ j, v: y( w; ?1 l(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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