【材 料】
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0 j2 i4 X7 [7 q" E; F& V- uwww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ \& l+ I5 A" m/ x/ z$ Z
細砂糖 85公克 www3.tvboxnow.com6 w9 p. G6 p8 g3 j& Q& j: V
B.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) D; ]- S( O, z: Z
C.白酒 110公克
6 ~6 c/ j: X: u* U, j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 120公克
% J2 B# C& h9 m/ t3 Ewww3.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃 1片
0 y) E( A" r2 W9 h3 U* ltvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊 適量 公仔箱論壇8 Z1 ]2 `. {, {$ B7 i9 c7 [
奇異果塊 適量 www3.tvboxnow.com$ y9 z+ b R! n7 @8 f9 s" ]
罐裝水蜜桃塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ X' Q& L7 r
食用玫瑰花瓣 適量
6 j+ _" Y5 T9 y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T8 F9 a0 J/ f6 u3 x* U ~【做 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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. m1 Y. ^# j5 ~, k2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com6 }0 q$ f3 }# O. X7 }6 L2 M
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇) [0 M6 F% I; K: g3 ^0 S
4 I! F; j4 o" m$ u; _& O4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% f8 M: X' |5 j0 K
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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