[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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/ d6 C+ J  Z  A4 H) jwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 R' N# `& Z- X! J
花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙& b* E+ f( m& i4 j& v# x4 f
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做法公仔箱論壇# L6 D" |& f& o' @9 u
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 Y; Z; a" n( B  u3 |3 R

1 [& E4 \1 Q$ L' q4 U2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。