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; i* r7 q1 U* B# X' |材料
9 b% N+ l) I* R1 c5 `, D& ^/ `+ }萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料
4 q9 P$ ~) k8 s3 g$ d# o陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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2 ^" m6 {5 \5 U- \/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ C% j/ C7 i5 ]0 v
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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s5 Y" |: y- O7 t2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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' P. w7 Q. L- u9 Y8 Q% S0 u! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。4 R. D; j5 R" _2 S1 B) B7 \! Y
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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