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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ g0 H& L7 _8 x3 v+ M
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調味料公仔箱論壇. C. e( r' b! F# Z( I4 P" n8 `
鹽/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ C. h' T8 G- N$ }6 Q' c/ V$ w8 R) P
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做法
( i. S `, J; }+ x6 A1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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1 F; E0 Y- {% A% I* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。% `) f1 }7 V- V
/ U2 m5 r3 `$ C: H9 [# Gwww3.tvboxnow.com3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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" d9 h" _, W; |% ]+ |5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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, A! ^* g/ S6 y$ H8 |公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" y6 v, d' B; _( u4 g
( c: T1 n& l! D- |6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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