[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza

, H: I' q, k" n3 ]6 p
& t. J4 J6 d7 c- u8 N4 \: \# L+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, T# a" R% w; f, h
( V* Z3 d: m' U, e2 L+ ~
' \' ?+ K, y6 H
* ^: T8 C1 F" A. F: s公仔箱論壇
青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪圖：郭正珊7 l. a7 r/ v/ [7 m0 u' z7 S' U$ f

　　手拉薄餅創意十足公仔箱論壇& D4 [+ A! O% F" x1 Y- T% n" A
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。tvb now,tvbnow,bttvb& D2 }4 M. x$ j1 S# `
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
　　有機蔬菜輕食
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。公仔箱論壇9 I1 a# `0 i8 S# \( Z% ]+ s
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。. d8 a9 w9 n/ y. F2 v8 z2 O
　　PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb; X: b2 Y) D$ [
　　地址：青衣青敬路33號公仔箱論壇, I2 L/ a, }! W4 {
　　青衣城地下
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# t# F! T# n0 X

　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。公仔箱論壇6 d' R( D% N% b" l' T7 L) ?
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108tvb now,tvbnow,bttvb1 R, R, S8 d& \* X5 Z
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。tvb now,tvbnow,bttvb2 t% Z8 O' ~% \  v0 v8 }
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
　　$425 d  N: Q3 Y, l! @; h# ^
　　味道濃郁鮮甜。1 l0 \2 m( {0 O7 m" H  u5 M# h2 X
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
　　$158
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。www3.tvboxnow.com; @' P  s$ K6 c" V9 C
　　烤有機雜菜薄餅  $148tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 d  ]. r% n6 F7 U$ c9 \
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
　　意式士多啤梨蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 J3 b5 `* P# D/ a2 V, |
　　$48
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。7 e$ m- u4 B2 p9 ~% G2 m
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
　　招牌拼盤  $88公仔箱論壇; a3 g% x( Z2 x; s2 T
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza