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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。公仔箱論壇/ ^5 o$ S( z( z
话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~
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材料:公仔箱論壇2 A  F+ k3 _( M: R5 o) B' \' u
蛋黄 2个
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牛奶 1 cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# y7 ?5 e) y0 ^0 a) a) `6 M5 I& [
奶油 1 cup(是cream不是butter)www3.tvboxnow.com) @; t/ M4 w5 y2 x- a( I, R% C
草莓 2 cup
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1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb& w0 b- J7 M: {; D
香草精 1 tsp(可不放)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 ^3 x2 L" O! `' G+ d" F

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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb, A' z+ s" Q0 o' A: q
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb% J" c+ z1 p, h: x
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 b$ R) A' h9 o9 s. X& ^+ ?
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