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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~www3.tvboxnow.com+ d+ x: `: Z1 J2 ]# ]

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材料:
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蛋黄 2个www3.tvboxnow.com5 _8 i% |) _0 @& S$ o8 W4 h/ {
牛奶 1 cup公仔箱論壇; n! \- \: d& B0 r9 J" @
奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; D" ?7 c+ \
草莓 2 cupwww3.tvboxnow.com4 s0 g  T% _/ Z  k# M. h
1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
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做法:公仔箱論壇3 {$ R+ V0 i3 c# Y
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。www3.tvboxnow.com2 A$ R# a! g  ?2 c+ O
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。公仔箱論壇3 E  a* f; w! h# s8 N! k
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb- P& p) }; }, w- b! w: y0 e
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。www3.tvboxnow.com3 t, P; X/ T# P! B. e1 s" i% a
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