材料
2 @) {9 m7 o0 P& `% A8 O$ B& Q( p雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法
5 N; f& U+ U& `$ \+ g4 k- @! r9 M* S1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。* k7 v7 t7 ]" L& {3 j0 M5 ]4 T
5 s* S' T* w( k7 N: ttvb now,tvbnow,bttvb2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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; _% J4 P; n0 y; _4 ~% N3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。8 l I- y( g. K- j( x- H6 J
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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