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材料tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 Y9 ?- m6 L
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量( F% [2 d. G) {! o
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醬汁材料www3.tvboxnow.com5 D0 o' Y8 ~* l! F( _, L/ q
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙公仔箱論壇' v$ y% g: f5 c; v8 [& c; E6 a
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. w, _ t i+ p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb \( {+ a) S' P P K( j
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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$ A' v- `* `- s/ u! o' S2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。www3.tvboxnow.com1 I( Y" Z5 {1 {6 J
! A; U5 j2 z) B, X5 q( |4 G5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。www3.tvboxnow.com" Y. }: v5 t z, O7 J& U
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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7 t/ l- x) T3 T/ i% Wtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。5 S7 W+ C4 [( E% G
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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