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[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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9 j9 w6 k- ?; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 $ k: d5 e; z! R/ m; P* S
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ |- w8 {  q5 E

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+ ^) D) Z4 g+ a6 b" V$ B9 h% {5 {* Atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 E4 _6 s5 X$ x, x8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。
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5 K4 o/ ~  @$ a+ |2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。- W+ h3 L! d1 ^" S( L/ Y1 a2 q4 o

: y% q7 y  N6 b5 l3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。公仔箱論壇& ]7 b4 X4 c% R2 q, t, [  B
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4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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