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; r% ~8 X. S: M' d( W9 f ~5 W材料公仔箱論壇- W2 J7 O( ^ k* |+ ]9 c- U
墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
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做法公仔箱論壇7 p+ C9 _& ~) Q! H5 W% A
1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。www3.tvboxnow.com X/ D: {8 \! T9 O) H; s$ h
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2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。公仔箱論壇% S C& F7 z) ?& |1 I" g
9 J6 @ F+ a- p4 O- u# j6 n$ C: T公仔箱論壇3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。
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發表於 2010-7-16 06:54 AM
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