[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 tvb now,tvbnow,bttvb! _  w" h6 V0 j6 i! }
九層塔葉 10公克
/ \$ N0 Y# m, ~' m  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克
2 P* @4 S; t) i+ P( J辣椒末 5公克 www3.tvboxnow.com% m3 C2 K6 z) v9 }

7 J) ?; X* a7 x/ P' P% {www3.tvboxnow.com
. T# _* X5 V) N* w5 _, v; \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 k/ P2 M: M) N1 e1 [. Gtvb now,tvbnow,bttvb
- s4 g' v( F; G' \9 }tvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
: v. L7 _3 e) t水 1大匙 3 n# k% S% M, C' l  m
細砂糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com$ f) y! ?$ q: l$ }' ?4 M7 u; n6 K
沙拉油 2大匙
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5 E- }2 z2 ~7 X2 p  w7 N8 O# |www3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L' I9 k; J5 y1 V- m" P! c

3 X' B- o1 R5 s1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。