【材 料】
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旗魚丸子 200公克 www3.tvboxnow.com# n3 y l( G- V ^7 z q
紅蘿蔔絲 30公克
3 X5 O5 C& B @9 H$ `www3.tvboxnow.com熟筍絲 30公克
0 R( ~- q$ |0 \$ z7 |香菇片 2朵
, N" L @& ?. Wwww3.tvboxnow.com高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 Y/ c4 A+ Q$ J8 [8 `( z
太白粉水 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
# w+ P( X/ |- ]+ c$ [3 `0 y1 q- c糖 1/2小匙
5 t- }9 A: Y. Z; S5 l: J; u+ Y公仔箱論壇雞粉 1/4小匙 www3.tvboxnow.com- s( c5 a* R2 w& L' v3 K! U
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ {% t6 t, p4 T6 b ]0 ~
烏醋 1/3大匙 + J6 K) s; z& I: d2 h$ C; R, u
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' ~8 x O# _" c4 H5 ^% R- h
`( x) H7 `. L( d$ d: U公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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