[菜名]檸檬炸彈
+ Y& s! H8 U4 w; G+ `5 L% O[材料]全蛋5個.糖粉250g.低粉240g.泡打粉8g.奶油100g.沙拉油150g.tvb now,tvbnow,bttvb0 F: w& b0 n; M
檸檬汁1/2個.蘭姆酒30gtvb now,tvbnow,bttvb5 o7 m- Q9 ~6 q$ Q6 y2 S9 n
[做法]1.全蛋打散
5 z4 Z0 M7 [! b# E7 Z( o1 ]! rtvb now,tvbnow,bttvb 2.加入糖粉打勻
% h5 X1 C2 F! o" ^$ S" p 3.低粉+泡打粉加入打勻公仔箱論壇! W: }* I6 R# c- h- e2 G! X; b
4.奶油+沙拉油隔水加熱到融化~加入拌勻2 c* x \3 c- R* j( `4 Q" u
5.檸檬汁+蘭姆酒加入拌勻
$ r5 F. V1 J7 `) l4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 6.冷藏鬆弛三十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' G/ m8 n7 v/ x1 |; u: k |3 ?5 J
7.放到小杯模裡公仔箱論壇, A0 x, o: v, Y& Y+ B
8.230/200 烤10~15分鐘 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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