【材 料】
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沙朗牛肉片 250公克 公仔箱論壇$ h2 E8 \, ?$ u1 C" t9 N4 z7 e- a' o
油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 w) @) Z2 `( B% ~' Q1 k! v) Q
陽春麵 250公克
5 D! ~& f& w9 y: |2 t+ N8 j4 q* }6 [# x; @公仔箱論壇配料： , L' u! J7 e5 T$ d% T
鳳梨 220公克
% z7 h- a) H/ e- \$ T0 V2 K PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 6公克
% y2 D/ I5 e0 g6 E小蕃茄 20公克
0 s5 ? f5 d( d* f }5 D咖哩粉 15公克 F! z5 F% l& A* a* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% z! G1 Q# G. Q9 u) ]7 }
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c" B" c5 h5 z* J# M+ u
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西式牛骨高湯 1300cc
7 G% F% ]! ?+ \+ I: G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 200cc www3.tvboxnow.com9 ^ ?9 w+ V8 W% V J; J
魚露 15cc 1 M7 g+ A @) U& p
椰糖 10公克 www3.tvboxnow.com. \- T P% l0 D* C( e5 ^5 m
醬油 20cc www3.tvboxnow.com, L* @' g. K( a6 ^- Y( r7 c$ S0 ] m
蠔油 10cc
- E* ^* g1 J. B2 q* \" ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許 3 U. ^, c I$ |5 J5 d
) t/ _& [9 t9 @- m【做 法】
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- \. \# w" @ r2 U. |1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。 ) X1 b% K/ E' }: `6 p: L1 c7 m
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2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7～8分鐘。 www3.tvboxnow.com! c- r/ Y- A1 V( R9 Y
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3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb" A6 k3 x- t. _7 R$ w, s
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4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。
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發表於 2010-7-18 04:59 AM
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