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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律


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# p. s$ O0 i* c) Y材料
) b, {  V' a! E3 Z5 Q: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
5 W: p$ O3 v8 S9 Z1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! }' p! q; F0 ^- u, \, r日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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& v  R  T: K$ r0 w: w公仔箱論壇做法 % [$ ?! z( [2 M$ E$ k
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。0 j2 l5 H: {6 H

. c% _& O2 c8 [6 P% a公仔箱論壇3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。www3.tvboxnow.com4 b7 T% F, t* M' h4 B
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4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ M1 X% ^0 z& L
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3 ], H% g! X( T5 J/ `若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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