[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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* x7 J; Q7 Q# Z  u公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 V* A; a1 U( l: w, H) ~
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克+ G' e/ W, O8 T9 [. B* P$ \
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調味
1 K& p9 k) v  c& swww3.tvboxnow.com番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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2 L- o0 }- K5 O7 b) ?做法tvb now,tvbnow,bttvb& {  `9 _8 N% T- c) L- \. v3 i
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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0 B: q0 Z/ g& }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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: `  x$ c) w# R4 M/ P3 D7 ]# \$ b" r公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  f  R, N5 s+ x7 ]6 C

$ {+ J& A# a1 F8 a5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
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                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。0 ^: ~5 E9 ^  z. |4 a2 y; \4 ]2 g* r6 T