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/ w- w0 d( Q. B1 s材料 公仔箱論壇; \6 l7 q6 q- m3 }- K
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒www3.tvboxnow.com) D) H3 Z9 j9 i! J ?! q# W& E
( i. K+ ^; H- j/ O% D' y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇& o0 Q. Z0 n. Q4 x9 ^7 N9 a
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
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調味% g4 g' ]# K3 J9 Q5 k# z8 a1 r0 ]
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, E% q: s+ c; r+ F2 A! e; P4 {
i( ]& h5 W/ N2 J0 j* z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。www3.tvboxnow.com5 }# }, w: y7 L0 @
+ P$ J1 p( u! r4 k& a w% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! \3 i, W) G4 ?( l
+ c. U7 W! l3 `8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蘋果切件去核，再切片備用。, k! {4 c8 ~1 m7 X, `7 Q @
/ @+ }' z5 m. V! o* R5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇8 o7 T5 y% ]9 D0 ^
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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