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[中式食譜] 冬瓜薏仁爽


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( L* v) F1 Z6 W+ ]1 M7 ~www3.tvboxnow.com材料
, W1 d- D% t7 f. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) v/ ~$ q8 m" s. i+ T* `

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做法
7 c# G, S2 B) K$ M* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋薏米加入水浸 1小時。
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2.冬瓜起肉切粒,冬瓜皮切件留用。www3.tvboxnow.com5 l& P. q* C2 v$ o% M6 E

" D# _0 ~" ?/ s4 S* R8 d# I$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中,待水滾後收細火煮約 45分鐘後,加入紅糖拌勻,取出冬瓜皮不要。
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4.將魚膠片剪細塊,放入約 100克的冬瓜湯料,拌勻至魚膠片完全溶解,然後倒入不銹鋼盤中,放雪櫃雪 2小時至凝固。
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, u3 k# d' U1 F$ d6 xwww3.tvboxnow.com5.將剩餘的糖水隔渣後,同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒,倒入糖水中拌勻便成。
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