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[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: e; \6 d; O
田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許
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做法
* R/ c& h0 }8 l8 I/ `9 }7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。www3.tvboxnow.com8 C1 a+ Y$ _; b/ I- A) D
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2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。公仔箱論壇! n$ b5 n0 R+ o/ t% @; L$ e1 L- {' j# \

3 F+ N  s+ H/ S6 C$ _3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。% E5 Y1 |4 [2 d; n& g( @0 J1 o9 x, F
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4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。
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