材料
: C+ j5 j' N0 a6 t韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 www3.tvboxnow.com! E9 ^9 z Z7 ~/ r. R
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做法www3.tvboxnow.com- _. J/ ^+ E6 V
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。www3.tvboxnow.com! o3 f: n [1 W+ o5 O- Z
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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, J1 A+ _1 ^( K% o( C3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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, J5 M$ T6 C" S. q9 ^www3.tvboxnow.com4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ i( E9 j5 m# ~0 O" ]
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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