[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
4 y9 g* U: w: e! Rtvb now,tvbnow,bttvb無花果五個
0 }# {# U  z( i9 b4 [0 H: x公仔箱論壇燉肉三塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ ]5 r6 N) L4 U( C2 ?5 Y
南杏仁五錢
. [1 G8 [- I! o7 E/ ^  ^2 E0 Btvb now,tvbnow,bttvb北杏仁三錢
/ g: q8 f: t4 F. w% h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮四分一固tvb now,tvbnow,bttvb' U, C8 }: N/ Y% |+ l9 n" s9 C' j
清水十三碗
; Q5 W0 s* I, [% K4 [& I  Z- Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, v6 \( J7 L# D6 u6 u
【做法】$ a( i$ T  U/ \! v. ]1 C
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。公仔箱論壇5 N1 M& E& [  w3 p8 V
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
/ F7 P# p6 S" P4 z! U' O- ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。www3.tvboxnow.com1 G' o# \  G: e1 Z' u
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
8 u  w  c& L( n2 q( q/ H- l6 S(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
% k" G  }5 r5 u# V. l) v* M1 ~(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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【功效】& [$ c2 o7 y1 C
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。
0 z8 W8 P4 S5 {$ ~% _4 ~對一般性腸胃炎，有良好的療效。