猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)
; }& @2 d/ K; G s辅料:大葱,香油% R" ^/ z( k/ a
调料:盐,酱油或黄酱
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4 Y5 W/ {. v/ V3 y: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 ' f- v+ Q' E' D
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
- p2 T, p: _4 }# j8 Y, s% g(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |